Think4Food Talk: Agroinnovation – From solidarity to sustainability

30 Jul 20 | 6:00 pm - 6:45 pm 0

Nel periodo dell’emergenza sanitaria attuale il nostro rapporto con il cibo e con l’alimentazione è profondamente cambiato: dalla riduzione degli sprechi casalinghi all’attenzione alla salute sono stati tanti i piccoli gesti che hanno reso le abitudini alimentari molto più responsabili a casa. Se allarghiamo la panoramica sull’intero foodsystem, ci rendiamo conto di quanto i consumatori abbiano sviluppato una consapevolezza sempre maggiore sull’intero processo di produzione e distribuzione e abbiano compreso quanto sia importante tutelare una delle attività alla base del nostro Paese: l’agricoltura.
Con il COVID-19 anche il mondo contadino ha conosciuto un momento di crisi, ma tantissime sono state d’altro canto le iniziative che hanno avvicinato l’agricoltura all’innovazione, tra catene di solidarietà per il sostegno e l’inclusione sociale dei lavoratori, trasformazione digitale e pratiche produttive più sostenibili e rispettose della natura, in risposta all’SDG 10 (Reduced Inequalities) e l’SDG 13 (Climate Action) dell’Agenda ONU 2030.
Questi sono gli spunti di partenza per “Think4Food Talk: Agroinnovation – From solidarity to sustainability” che si terrà in live streaming giovedí 30 luglio a partire dalle ore 18.

OSPITI DELL’EVENTO:
– Christian Fossi, coordinatore di Cooperare con Libera Terra
– Cristiano Spadoni, Business Strategy Manager di Image LineAgroNotizie
– Costanza Fregoni, Coordinatore Filiera Vite di Horta Srl
– Giuseppe Savino, Founder di Vazapp
Modera Francesco Castellana, Community Manager di Future Food Institute

COME PARTECIPARE ALL’EVENTO
L’evento sará online alle ore 18 di giovedí 30 luglio su:
– La pagina Facebook di Think4food
https://www.facebook.com/think4food/
– Il canale Youtube di Future Food Institute https://www.youtube.com/futurefoodinstitute/

Vuoi ricevere il link dello streaming direttamente sulla tua mail? Iscriviti qui su Eventbrite:
https://thinkforfoodtalkagroinnovation.eventbrite.com

COS’È THINK4FOOD
Think4Food è il progetto ideato e promosso da Legacoop Bologna insieme a Confcooperative Bologna e Legacoop Imola con il patrocinio di Alma Mater Studiorum – Università di Bologna e il contributo della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Bologna. L’iniziativa mette in connessione le imprese cooperative con start up, ricercatori e studenti universitari che hanno idee innovative per lo sviluppo sostenibile nel settore agroalimentare.
Per facilitare la connessione delle cooperative con start up, ricercatori e studenti Think4Food promuove una Call 4 Ideas, per premiare idee innovative utili al raggiungimento di uno o più dei 17 SDGs della Agenda ONU 2030.

Le iscrizioni sono aperte fino al 30 settembre 2020 a questo link: https://www.think4food.org/call-4-ideas/